根据省旅游饭店星级评定委员会统一部署，按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）、《星级饭店访查规范》的标准和《江西省旅游星级饭店管理办法》及《江西省星级饭店评价报告书》的规定，市旅游星级饭店评定委员会委派以陈萍为组长的三人星级饭店复核验收小组，在各星级饭店自查整改的基础上委派星检员暗访后，于2009年12月29日至2010年元月19日分别对萍乡市以下旅游星级饭店：昭萍宾馆、东方宾馆、天鹅大酒店、豪门国际大酒店、安源宾馆、鑫·海岸大酒店、莲花赣星世纪大酒店的设施设备及维修保养、清洁卫生、服务质量、企业文化、员工培训、经营情况等方面逐一进行了全面细致的年度复核。对昌盛宾馆、万龙湾宾馆进行了五年评定性复核。

　　通过复核验收，萍乡市以上九家旅游星级饭店2009年度在设施设备及维修保养方面的资金投入870多万元，保障了各饭店的硬件设施运行。同时，在软件方面强化了管理力度，对员工的综合素质、各项技能、应知应会、岗位等级资质等，进行了有计划的培训。全部予以通过2009年度复核。

　　通过复核，萍乡市星级饭店主要有以下特点：1、全市十一家星级饭店经营状况：总收入8826.93万元，接待总人数49.83万人次，平均客房出租率65.15%，平均房价143元，平均利润率6.47%。与同期相比，总收入上升70.45%，接待总人数减少5.9万人次，平均客房出租率下降0.78%，平均房价上升14.85元，平均利润率下降6.19%,全市三星以上旅游饭店总用电量738千瓦时，享受政策优惠73.8万元。2、全面开展低碳环保的绿色饭店行动，99%的星级饭店由过去用煤为主，改用油、电、煤气，同时开始以征求顾客意见减少布草洗涤、垃圾分类等活动。3、落实科学发展观，坚持以人为本，大部分星级饭店注重员工的基本素质和创新能力的培养，多形式进行技能培训，积极参加技能竞赛，提高员工服务技能。4、注重企业文化，大部分星级饭店能开展形式多样的企业文化活动，以调动员工积极性，改变精神面貌，增强凝聚力，注重后台服务和管理，使员工有归属感。5、开展营运创新，有少数星级饭店多渠道进行饭店产品营销，吸纳外地游客或过境游客团队80多个，在萍住宿1.5万多人。同时存在全市宾馆酒店、社会旅馆数量相对供大于求，市场竞争激烈，企业运行成本提高，行业整体利润下降，员工流动性大于行业标准等问题。
 
作者：彭依玲
来源：萍乡市旅游局  
编辑：冯瑜