省直各星级饭店：

    为认真贯彻落实《旅游服务质量提升纲要（2009—2015）》精神，深入全省旅游服务质量年活动，进一步提高全省饭店业的服务质量和管理水平，展示旅游饭店行业取得的各项成果，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，促进行业内服务技能交流与学习，省旅游局组织举办“园中源杯”2010年江西省旅游饭店服务技能大赛。经大赛组委会办公室研究确定，“园中源杯”2010年江西省旅游饭店服务技能大赛省直赛区初赛将于5月10日在南昌园中源大酒店举行。现将有关事项通知如下：
    一、时间：5月10日——5月13日。5月10日上午各饭店代表队报到，并进行抽签。
    二、地点：南昌园中源大酒店
    三、工作要求：
    1、请各饭店按照有关要求组织好本队选手，遵守大赛各项组织纪律，公平竞赛、展示技能、促进友谊。
    2、请各参赛饭店将领队和各参赛项目选手名单（姓名、性别、年龄、学历）、手机号于4月20日前传真报省旅游局监督管理处（电话：6224983；传真：6227860；联系人：万波）。
    四、竞赛有关事项说明
    1、五星级饭店必须派员参加甲组四个竞赛项目，并进行饭店工装展示。
    2、四星级饭店原则上应参加甲组四个竞赛项目，并进行饭店工装展示。如确无技术力量，可不参加鸡尾酒调制比赛和进行工装展示。缺项参赛的饭店不参与团体奖评比。
    3、三星级饭店必须派员参加乙组两个竞赛项目，不必进行饭店工装展示。
    4、除下列变动外，各比赛项目规则和评分标准严格按照国家旅游局规则执行，组委会将设专人检验参赛用品。
  （1）中式铺床布草可由组委会提供，也可由选手自备。但自备用品必须完全符合标准规定，否则不予使用。
  （2）西餐宴会摆台和鸡尾酒调制用酒水全部由参赛酒店自备。
    5、省直赛区比赛奖项设立：
  （1）单项奖。根据各个单项按选手得分高低甲组取前6名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名；乙组取前6名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
  （2）团体奖。以各饭店参赛项目总得分排序，甲组取前6名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名；乙组取前6名，其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
  （3）组织奖。根据各饭店组织发动范围、赛场组织纪律、文明礼貌等情况考核确定若干名。
    6、省直赛区各组别单项一等奖将代表省直队参加“园中源杯”2010年江西省旅游饭店服务技能大赛决赛。如有特殊情况不能参赛，原则上按单项得分从高到低进行递补。
    7、为提高参加全国旅游饭店服务技能赛选手的选拔质量，在江西省第二届旅游星级饭店服务技能大赛决赛甲组各单项比赛中获一等奖的单位可选派一位选手直接进入“园中源杯”2010年江西省旅游饭店服务技能大赛决赛。同时，省旅游局保留对参加决赛人员进行相应调整的权力。
    8、具体赛程安排将在各饭店报名完毕后制定下发。

    其它事宜参照省旅游局《关于举办2010年全省旅游饭店服务技能大赛的通知》（赣旅监管字[2010]31号）。

特此通知

二○一○年四月二日

英语口语比赛参考题库

大赛比赛规则和评分标准